Thunfisch-Sashimi in Sesam-Mantel mit Feldsalat und Walnüssen
Roastbeef mit Kartoffelgratin, Blattspinat, Pilzen und zwei Saucen (Bernaise und Meeretich)
Mousse au Chocolat mit Kirschen-Boden
Flüssige Begleitung war dieser nette Wein, zwischendurch gab es noch einen Gin-Tonic zur Neutralisierung und am Ende noch ein Sekt zum Anstossen!
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