Friday, March 29, 2013

Recovery: Fazit zum Basenfasten

Alles hat ein Ende... und heute ist der letzte Tag des Basenfastens!

Es ist mir allgemein ganz gut gegangen in der Zeit und ich behaupte auch meinem Körper hat es gut getan. Neben der netten Tatsache nun knapp 2kg weniger zu wiegen, fühlt sich mein Körper recht straff, Bauch ist entspannt und meine Verdauung auch gut in Schwung.

Für den Start (letzte Woche) habe ich mir leider eine recht stressige Woche ausgesucht, erstmal beruflich und dann der nächste Schwierigkeitsgrad,  auch meine Tage. Vom Büro stress hatten sich leider meine Schultern verspannt, so das ich von all dem etwas abgelenkt war vom eigentlichen Ziel, während des Fastens auch zu entstressen. Aber es war eventuell auch gut, damit waren meine Gedanken nicht ständig beim Essen!

Mir ist die eingeschränkte Auswahl der Lebensmittel eigentlich recht einfach gefallen. Ich habe aber auch die Mengen nicht eingeschränkt, sondern zu Mittag oder Abendessen eben so viel gegessen, wie ich Hunger hatte.  Mir war eher wichtig, was ich esse als die Mengen, das wäre eine zusätzliche Belastung und es soll doch nicht zusätzlich Stress entstehen! Auch die Empfehlung , nach 18h nicht zu essen, war bei mir nicht anwendbar, ich war meist gegen 19h zuhause und habe dann gegessen.

Amüsant waren meine Kollegen, die mich erst belachelt haben, und dann sich täglich auf Fütterung durch Trockenobst und diverse Kerne und Mandeln gefreut haben am Nachmittag.

Viel Pflegeprogramm oder anderes habe ich nicht geschafft, es wurde dann nur ein Basenbad am WE, was ich als angenehm, aber nicht besonders empfand,. Aber ich werde es trotzdem hin und wieder mal machen.

Ab heute wird "normal" zugefüttert, in paar Minuten gibt es endlich mal wieder Fisch zum Gemüse! Für die nachsten Wochen will ich die 80:20 Regel befolgen, jedoch will ich noch einige feste Tage haben, die vollständig basisch verlaufen sollen. Auf jeden Fall behalte ich das Obstfruhstuck in der Woche bei, wie auch den Snack am Nachmittag.

So, jetzt muss ich zum Essen :-) wünsche noch schöne Feiertage!

Sunday, March 17, 2013

Recovery: Vorbereitung auf Basenfasten

An diesem Wochenende möchte ich den Übergang in die zwei geplanten Fastenwochen schaffen. Eventuell bin ich gleich erfolgreich dabei, aber spätestens am Montag soll alles richtig laufen.

Ich hab schon mal vor ca.  2 Jahren so was gemacht und es ist mir sehr einfach gefallen. Der Vorteil ist, dass es sich auch im Büro umsetzen lässt,  ohne wirklich aufzufallen oder beim Mittagessen mit 'nem Schluck Wasser dazusitzen und Leuten beim Essen zuzuschauen.

Samstag und Sonntag habe ich nun die basischen Besonderheiten integriert: basischen Tee zwischen meinen normalen, Kaffee runtergefahren (Samstag 2 und heute nur einen), gestern waren die letzten Milchprodukte dran, allgemein wurden diese sowieso dezimiert, ebenso Fleisch und Fisch gab es nur eine Portion von.

Nun sitze ich mit meinem Frühstück, entschleunige und überlege, was ich im Sinne von Entrümpeln angehen sollte!


Friday, March 15, 2013

Email-Flut: Fortschritte?

Vor einigen Wochen habe mein Problem mit der Bewältigung der ankommenden Emails erzählt und was ich mir überlegt habe dazu. In der Zwischenzei gibt es in meinem privaten Email-Account noch 2 Unterordner - eins für Fashion-Newsletter und eins für Reise-Newsletter. Diese werden am WE aufgeräumt und evtl. auch durchgeklickt,  abhängig von meiner Laune. Ich muss zugeben, dass ich wahrscheinlich nicht die Zielgrupe bin, da ich nicht auf jede Sale oder kurzfristiges Angebot überhaupt reagiere.

Mit der Einrichtung dieser beiden Ordner ist nun mein Posteingang wieder überschaubar und ich kann schneller die echten Emails lesen, wie auch unnötige löschen.  Mission erfolgreich erfüllt!

Vor ca. einer Woche habe ich mir in einer schlaflosen Nacht sämtliche Zeitmanagement Portale bzw. auch verwandte Themen durchgeschaut. Aus diesen Informationen habe ich mir nun auch etwas für die Emails bei der Arbeit überlegt.  Einerseits sind es Themen, die Priorisierung von Aufgaben angeht, aber auch den allgemeinen Umgang mit den Emails,  z. B. das Aufbewahren von allen Emails ist eigentlich nicht nötig und bei einem Emailverlauf kann man auch nur die letzte behalten. Seit Anfang dieser Woche versuche ich mich nun auch damit!

Tuesday, March 12, 2013

Was bei uns aufgetischt wurde...

Mir fiel auf, dass ich set längerem keine Essensbilder gepostet habe, obwohl ich fotografiert habe.
Kartoffel--Karotten-Eintopf
Gebratener Lachs mit Risotto und Fenchelgemuse

Frikadellen mit Susskartoffelpuree

Scharfe Karotten-Fenchel- Suppe
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Spaghetti mit Zucchini-Carbonara



  1. PS:wer an bestimmten Gerichte, Rezepten oder Zubereitung intsressiert ist, ist herzlich willkommen zu fragen. Ich poste nun etwas öfter, jedoch ist lange tippen mit dem Tablet nicht so meins.

Monday, March 11, 2013

Rasant: Links führt gegen Rechts

Gerade mal vor einer Woche habe ich diverse Tomatensorten ausgesät und es ist schon wifklich viel davon zu sehen! Nur 2 Sorten sind bisher ruhig, aber die werden sich bestimmt auch ein Beispiel an den anderen nehmen ;-)


Sunday, March 10, 2013

wieder mal von vorn :-S

Nach dem Schub vor zwei Wochen und ganz vielen Wünschen,  lief die erste Woche gut, aber die zweite war echt mies. Ich schaffe es einfach nicht, nach einem durch Termine und Meetings gesteuerten Tag, mich nach Feierabend zu richtigen Aktivitäten zu motivieren. Und wenn so ein Abend passiert, habe ich neben dem schlechten Gewissen auch noch weniger Kraft. Ich brauche die Aktivität um daraus Energie zu tanken. Selten habe ich auch ohne genug Kraft dieses Schema zu durchbrechen, d.h. ich verliere immer recht viel Zeit bis ich wieder loslege.

Gestern habe ich nach einigen Stunden Nackenschmerzen eine Website aufgesucht, die mich immer wieder angenehm in eine gesunde Richtung lenkt. Erstmal war genau einer der letzten Artikel das Thema Yoga für den Nacken und ich war wieder dabei! Dann entdeckte ich auch noch einen Artikel über neue und alte Motivation und wie man wieder aufspringen kann, falls man mal von dem Vorhaben abkommt.

Hier die kleinen Weisheiten zusammen gefasst:
1. man nehme sich kleine Veränderungen vor, soviel vornehmen wie realistsch und wenn das klappt erst steigern
2. Jeden Tag was kleines für seine Gesundheit tun
3. Nehme Dir Verbesserung vor, nicht Perfektion
4. Belohne Dich für deine gesunden Aktivitäten
5. Gewöhne Dir gesunde Eigenschaften eine nach der anderen an

Dies werde ich mir die nächsten Tage immer wieder anschauen und hoffentlich so etwas besser am Ball bleiben (heute stand das Frühstück schon unter diesem Einfluss).

Shake des Morgens

Heute gibt es eine Variation aus Sojadrink Vanille, Banane, Apfel und 3 kleinen Mandarinen. Püriert und gemixt, ohne weitere Zusätze,  wie Zucker oder Honig.
Und nun widme ich mich meinem Haferbrei! Ich bin immer noch auf der Suche nach abwechslungsreichen Fruhstucksmoglichkeiten, die jedoch auch nahrhaft  sind. 

Tuesday, March 05, 2013

Green Pics

Wie versprochen,  heute morgen habe ich ganz schnell paar Bilder der "alten" und neuen Aussaat gemacht!

Basilikum & Chilli


Diverse Tomaten



Sunday, March 03, 2013

Sonnige Motivation :-)

Heute war ein im Vergleich zu den letzten Wochen ein recht sonniger Tag. Das hatte auf meine Laune eine recht positive Wirkung und hat mich zu mehr Aktivität angespornt. Allgemein merke ich, wie mich das sehr beeinflusst, mein Kopf produziert auch viele neue Ideen!

Über Mittag habe ich in der Küche gewütet, so dass wir nun neues Krauter- und Chilli-Salz haben (gestern hatte ich bereits Chilli-Salz als Geschenk gemacht). Dabei wurden Chillis aus meinem letztjahrigem Anbau verwendet, auch die Krauter sind fast alle aus unserem Garten (Estragon, Dill, Salbei), einiges aus unserer Biobox (Stangenselerie, den ich getrocknet habe) und bisschen was dazu gekauftes (Fenchelsamen).


Den Nachmittag habe ich meinen grünen Mitbewohnern gewidmet. Es wurden einige uberwinterte Chilli-Pflanzen umgetopft. Eine wurde nur abgeschnitten und mit der wird ein Versuch gemacht, die Chilli durch Stecklinge wieder in passable Form zu pflanzen.

Heute wurden auch die Tomaten ausgesät,  es sind nun sechs Sorten geworden, davon zwei gelbe Sorten. Die vor einigen Wochen angesetzten Chillis und Basilikum machen sich aber auch ganz gut. Morgen werde ich bei besseren Lichtverhaltnissen noch Bildchen beisteuern.

Auch der Balkon war dran! Alte Blumentopfe wurden geleert und alles etwas aufgeräumt. Langsam sieht es wieder etwas ordentlicher aus, ich habe am Ende der letzten Saison nicht so viel Elan gehabt und so war der Balkon uber den Winter etwas verwarlost.

und das Mauschen hat heute morgen auch posiert ;-)