Schweinefilet mit Kürbis-Püree und Teriyaki-Pilzen

Ich wurde heute bekocht und wobei ich schon nicht die begnadeste Food-Fotografin bin, hat sich der Herr noch entschuldigt, daß er nicht für ein Foto angerichtet hat - ich hoffe, es sieht doch bißchen so aus, wie es uns geschmeckt hat - nämlich hervorragend!

Man beachte, daß Schweinefilet wurde stolz mit Niedergarmethode zubereitet, was ich jedoch im ersten Moment als "Niedlich-Gar-Methode" verstanden hatte ;-)